13.06.2014
Государственное предприятие «Гостиничный комплекс «Юбилейный»
Ежегодный конкурс, организованный государственным учреждением «Управление бытового и гостиничного обслуживания населения Мингорисполкома» и Минским горкомом профсоюза работников местной промышленности и коммунально-бытовых предприятий собрал в этом году 10 лучших представительниц профессии «Горничная».
Конкурс «Минский мастер» является в этом году юбилейным. Впервые подобное мероприятие проводилось в 2004 году по специальностям «фотограф» и «парикмахер». Однако в последние годы все больше внимание уделяется именно такой важной в индустрии гостеприимства профессии как горничная.
В этом году особый акцент был сделан на молодежь и новое поколение специалистов. Открытие большого количества новых отелей в этом году показало, насколько востребованной и дефицитной является профессия горничной. Для самых юных участниц конкурса даже были учреждены особые призы, в частности возможность участия в чайной церемонии, которая является образцом радушия и гостеприимства во многих странах. В ходе конкурса оценивались как теоретические знания конкурсанток и владение английским языком, так и практические навыки уборки номера и подготовки его к заезду.
Мастерство участниц оценивало жюри, в которое входили:
- начальник отдела организации и развития гостиничного хозяйства ГУ «Управление бытового и гостиничного обслуживания населения Мингорисполкома» Сойка Любовь Васильевна.
- заместитель директора РУП «Отель «Минск» Пятыго Ирина Олеговна.
- директор гостиницы «40 лет Победы» Николаева Лариса Алексеевна.
- преподаватель УО «Минский государственный профессионально-технический колледж торговли» Добровольская Людмила Викторовна.
- начальник номерного фонда гостиницы «Виктория» КУП «Бизнес-центр «Столица» Новицкая Ирина Вячеславовна.
-
По итогам конкурса определилось три победителя.
- 1 и 2 место заняли представительницы гостиниц «Виктория» и «Виктория 2».
- 3 место у конкурсантки из гостиницы «Планета», занявшей в прошлом году здесь второе место.
