7 июня на главной сцене «БЕЛАГРО-2024» прошло награждение лучших производителей продуктов питания конкурса «Чемпион вкуса – 2024», где продуктам ОАО «Пинский мясокомбинат» вручили заслуженные награды.
Звания «Чемпион вкуса – 2024» и Дипломов I степени удостоены следующие продукты:
Сосиски вареные мясные «Малыши-карандаши» высшего сорта (для питания детей дошкольного и школьного возраста) в номинации «Сосиски для здорового питания»;
Колбаса варенокопченая «Сервелат Кремлевский» высшего сорта в номинациии «Колбасы варено-копченые говяжеёмкие»;
Колбаса вареная мясная «Нежная с ламинарией» высшего сорта.
«Чемпион вкуса» – единственный конкурс потребительских предпочтений, который уже более 10 лет выявляет лучшие продукты методом слепой сравнительной дегустации.
В нынешнем конкурсе принимали участие 60 организаций, было представлено около 200 образцов продукции. Все они – трендовые новинки, которые представили белорусские предприятия.
Ежегодно независимая экспертно-дегустационная комиссия и народные дегустаторы вслепую тестируют продукты производителей.
На первом этапе соответствие стандартам качества, рецептуре, органолептическим показателям определяют эксперты. По результатам их голосования определяются финалисты.
Второй этап – народное голосование. По его результатам распределяются призовые места между участниками финала.
Сумма результатов голосования и определяет истинного «Чемпиона вкуса».
Смотреть все
