Управление делами Президента Республики Беларусь
В Шклове ведется масштабная реализация трех важных проектов — реконструкция агросервиса и комбикормового завода, а также строительство нового молокоперерабатывающего завода. Все они на особом контроле Главы государства. Александр Лукашенко в ходе рабочей поездки посещал эти площадки в апреле, а 11 июля с графиком проведения работ его ознакомил управляющий делами Президента Беларуси Юрий Назаров.
Об особенностях нового молокоперерабатывающего завода рассказал первый заместитель директора — главный инженер Шкловского маслодельного завода Андрей Секацкий:
— Шкловский маслодельный завод расширяет свои площади за счет строительства молокоперерабатывающего завода. Работы на объекте уже ведутся, отставаний от графика нет. На сегодня решены многие ключевые вопросы, в том числе сделана предоплата на приобретение оборудования. Производство планируется ввести в эксплуатацию до конца 2026 года.
Андрей Секацкий подчеркнул: завод станет уникальным во многих вопросах, в первую очередь благодаря новейшим технологическим решениям.
— Производственная мощность по сырью составит 300 тонн молока в сутки, — пояснил Андрей Секацкий. — Для сравнения: Шкловский маслодельный завод ежедневно перерабатывает 100 тонн молока. Сегодня здесь в основном производится цельномолочная продукция — молоко, сметана, сливки, масло. При запуске нового производства ассортимент будет расширен, в том числе появится сливочный творожный сыр по типу «Филадельфия», мягкий творог, греческий йогурт. Также запланировано производство полуфабрикатов на основе творога. Такое решение основывается на маркетинговых исследованиях.
По словам замдиректора, проанализированы и рынки сбыта продукции — их тоже будут расширять:
— На сегодня маслодельный завод экспортирует от 60 до 70 процентов выпускаемой продукции. В основном поставляем в Российскую Федерацию — в Санкт-Петербург, Смоленскую и Брянскую области. В перспективе с вводом новых площадей доля экспорта может остаться на прежнем уровне, но существенно возрастут объемы.
Андрей Секацкий добавил, что новый завод будет перерабатывать молоко, производимое в районе. Для этого есть хорошая сырьевая база, которая в будущем также получит развитие за счет прироста поголовья, реконструкции существующих ферм.
Новое шкловское производство планирует конкурировать на рынке не только благодаря качеству и ассортименту, но и ценовой политике, заявил спикер:
— Установленное на заводе современное технологическое оборудование позволит не только повысить качество выпускаемой продукции, но и снизить ее себестоимость за счет автоматизации процессов и скорости переработки. Считаю, что это неоспоримый плюс для наших потребителей.
Объект даст толчок в развитии района, в том числе благодаря созданию новых рабочих мест. Так, сегодня на маслодельном заводе трудятся около 200 человек, с вводом новых площадей коллектив сплюсует как минимум на 100 работников.
О ходе строительства нового молокоперерабатывающего завода в Шклове рассказал представитель организации-заказчика — начальник главного управления капитального строительства Управления делами Президента Евгений Галин.
Территория производства составит чуть больше восьми гектаров. Сейчас здесь возводятся административно-бытовой и производственные корпуса, прокладываются необходимые инженерные коммуникации. Коробки зданий планируется поставить уже к зиме, чтобы как можно скорее приступить к внутренней отделке, монтажу и наладке оборудования.
— Изначально рассматривался вопрос реконструкции площадей Шкловского маслодельного завода, — уточнил Евгений Галин. — Однако существующее предприятие находится в городе, то есть территория для расширения ограничена: получается, что качественно, обширно и масштабно реализовать здесь задуманный проект нет возможности. Именно поэтому принято решение о строительстве нового молокоперерабатывающего завода с расширенным ассортиментом, современными технологиями и передовыми подходами к производству.
Строим не по потребностям завтрашнего дня, а на годы вперед — в этом и заключается уникальность этого проекта, уточнил Евгений Борисович:
— Мы должны учитывать тренды и постоянно поддерживать потребительский интерес, поэтому в концепцию строительства завода заложена возможность постоянной актуализации, адаптации и модернизации. Изначально стояла задача сделать гибкую по производственной мобильности площадку. Например, новый проект позволит быстро перестроиться и реализовывать любой покупательский запрос максимально быстро, мобильно и качественно.
В концепцию шкловского предприятия планируется заложить ассортимент семи различных групп товаров и порядка семнадцати позиций, в том числе молоко, сливки, йогурт, творог. Очертить перечень продукции помогли предварительные маркетинговые исследования, которое провели специалисты местного маслодельного завода. Изучены тенденции не только белорусского рынка, но и соседних стран. В связи с этим подбиралось и технологическое оборудование.
— Мы уже законтрактованы, идет процесс разработки и изготовления ключевого технологического оборудования. Высочайшее качество производства позволит решить вопрос сертификации продукции для экспорта в любую часть мира. Пристальное внимание также уделено фасовочным установкам и упаковке, которая привлечет покупателя и выигрышно выделит шкловские товары на фоне других производителей. Такого сложного и уникального проекта в стране на текущий момент нет: здесь все процессы идут одновременно — от строительства производства и подборки технологий до изучения потребительского рынка — всё делается в режиме здесь и сейчас. Плюс ко всему мы ограничены по времени: планируется, что первая продукция выйдет с конвейера уже в 2026 году.
На ввод объекта в эксплуатацию выделено всего лишь два года. Однако это ни в коем случае не говорит о потере качества — наоборот, производитель выигрывает за счет передовых технологий, которые будут актуальны длительное время и не успеют устареть уже на этапе запуска.
— Любое новое производство — это точка роста для многих смежных направлений, — подчеркнул Евгений Галин. — Для Шклова и Шкловского района современный молокоперерабатывающий завод станет знаковым во всех вопросах проектом: с такими масштабами и подходами не строился ни один объект в стране. Он однозначно станет драйвером многих положительных процессов и изменений в регионе.
Источник: sb.by
Смотреть все
