В августе Президент Беларуси Александр Лукашенко принял участие в торжественном открытии фестиваля "Зов Полесья". А после посетил подворья, где ознакомился с ремесленными традициями этого самобытного края. Посмотреть в Полесье и вправду есть на что: от плетения из лозы до изготовления легендарных челнов. Но какой фестиваль без народной кухни? Главу государства местные жители угостили полесскими пампушками и квасом. И не просто угостили, а, пользуясь случаем, попросили присоединиться к важному ритуалу: подуть с четырех сторон в деревянную дежку, где замешивается тесто. По народной традиции, это обязательно должен сделать именно мужчина, чтобы хлеб удался, получился пышным и вкусным.
Какие еще секреты скрывают полесские пампушки, смотрите в новом выпуске проекта БЕЛТА "По факту: специальный репортаж".
Смотреть все